La quiche di zucchine e scamorza, su brisé alle spezie è una torta salata che vale un secondo piatto perché ricca e gustosa.
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Quiche delicata ricotta e carciofi
Una delicata quiche con ricotta e carciofi è un quasi un classico! Obbligatoria la ricotta di pecora e per chi, come me, non ama pulire i carciofi, vanno benissimo i cuori surgelati.
