Non basta una ricetta perfetta per avere una pietanza perfetta – Simona Mondelli

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Torta Nua cremosa al cacao
Dolce

Torta Nua cremosa al cacao

La torta Nua è un dolce con tutti ingredienti molto comuni in pasticceria e sembra sia stata “inventata” sul web. Ne esistono numerose varianti e la sua particolarità sta nella modalità di farcitura: la crema pasticcera (in questo caso al cacao) infatti, viene aggiunta all’impasto prima della cottura in forno, rendendola molto più soffice. Ho presentato questa …

Panini morbidi all'olio EVO
Miniplumcake al mandarino senza burro, con gocce di cioccolato
Rotolo di frolla con crema alla nocciola
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In cucina ci pensa Simo