Il limoncello di casa mia nasce dalla ricetta dei mie cognati Nunzia e Antonio e questo porta a una gara di miglior risultato, ogni volta che lo facciamo.
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Crema di limoni di casa mia
La crema di limoni mi è stata insegnata dai miei cognati, Antonio e Nunzia e vi posso garantire che è tra le migliori che abbia mai assaggiato.
Scorzette di limone caramellate
Le scorzette di limone caramellate le ho preparate in un caldo pomeriggio estivo, al ritorno dalle mie vacanze sulla Costiera Amalfitana.
Granita di limone e menta
La granita di limoni e menta è uno dei classici dell’estate e, credetemi, ne ho provate tante prima di trovare la ricetta giusta!!
Ragù milleusi saporito di casa mia
Il ragù saporito di casa mia è una ricetta semplice e di successo. Non so se è il modo perfetto per preparare un ragù, ma di certo i miei figli, mio marito e tutti quelli che lo hanno assaggiato lo apprezzano! Di solito fa parte del menù della domenica, spesso come condimento di una buona …
Tartellette di brisée – ricetta milleusi
La pasta brisée, ricetta milleusi, è una di quelle ricette base che possono servire per tante occasioni. E’ un impasto neutro, quindi utilizzabile sia per preparazioni dolci, sia salate.
Pesto fatto in casa
Il pesto fatto in casa che vi propongo in questa ricetta è una delle tradizioni di casa mia. Lo faceva la mia mamma, ma da quando vivo a Novara, ho adottato una ricetta trovata su un giornale.