Lo so, può sembrare banale, ma chi di voi non fa biscottini durante le feste di Natale?

Bè a me piace molto mangiarli e così questo è il momento che mi fornisce la scusa buona per sfornarne a quintali!!

La ricetta della frolla è la ricetta della mia mamma: quella con cui faccio la pastiera, la torta pasticciotta, le crostatine e quant’altro! Una frolla che si arricchisce di una punta di lievito solo per rendere i biscotti un po’ più morbidi. In questo articolo vi propongo quattro varianti: con le mandorle, con le nocciole, con i pistacchi e con gocce di cioccolato. La decorazione è lasciata alla vostra fantasia!!!

Eccovi ingredienti e procedimento!

[ultimate-recipe id=”5255″ template=”default”]