6 Novembre 2016 - In cucina ci pensa Simo

In cucina ci pensa Simo

Non basta una ricetta perfetta per avere una pietanza perfetta – Simona Mondelli

In cucina ci pensa Simo

Non basta una ricetta perfetta per avere una pietanza perfetta – Simona Mondelli

Mostra: 1 - 2 of 2 RISULTATI

Pasticciotti crema e amarene

Dolce

Pasticciotti crema amarene

I pasticciotti crema e amarene sono la versione “finger food” della mia torta pasticciotta. Quindi i dettagli li trovate lì.

Salsicce golose

Secondo

Salsicce golose

Le salsicce golose sono uno dei secondi preferiti dalla mia famiglia! E’ fondamentale la scelta degli ingredienti di prima scelta

in_cucina_ci_pensa_simo

I ricordi belli! 27 anni fa, la famiglia, gli amic

I ricordi belli! 27 anni fa, la famiglia, gli amici … l’Amore

Con il cuore nello zucchero! 💖💖💖 Abbiamo

Con il cuore nello zucchero! 💖💖💖 Abbiamo festeggiato i 90 anni del mio papà! Siamo riusciti a riunire tutta la famiglia: 4 figli, 12 nipoti e 4 affini! Una grande festa… tutto perfetto e … un’ottima torta! Base sponge cake senza glutine al cacao e frosting alla vaniglia! 😜 #incucinacipensasimo #90anni #compleannopapà #creamtartcake #spongecake #glutenfree

Creamtart number cake con base sponge cake al limo

Creamtart number cake con base sponge cake al limone e frosting al lampone! La base è buona pure da sola, ma il lampone la rende davvero celestiale!! Auguri alla mia amica Anna: questo è stato il mio regalo per lei! #creamtart #numbercake #spongecake #frosting #lamponi #tortadicompleanno

Facciamo un sondaggio: quante ore ho impiegato? Qu

Facciamo un sondaggio: quante ore ho impiegato? Quanto costano gli ingredienti? Quanto pesano le due torte finite? #creamtartcake #numbercake #birthdaycake

Quanto può essere buono un plum-cake alle mele??

Quanto può essere buono un plum-cake alle mele?? Dovete provare la ricetta di @_lucake_ https://www.lucake.it/plumcake-alle-mele/
Domani lo rifaccio! #incucinacipensasimo #plumcake #tortaallemele #merendasana #lucake

Serata speciale per festeggiare il mio trascorso c

Serata speciale per festeggiare il mio trascorso compleanno! Cena da Bevi con Mosca Enoteca e Cucina con un ottimo menù dello chef e amico Antonio Colasanto MasterChef Italia 10.
Servizio perfetto, location molto gradevole e tutte le pietanze di alto livello! Anche la colomba BCM, produzione propria, era pazzesca!! Grazie Ciro per questa serata! 🥰 #incucinacipensasimo #beviconmosca #antoniocolasanto #masterchef #serataspeciale

Serata speciale per festeggiare il mio trascorso c

Serata speciale per festeggiare il mio trascorso compleanno! Cena da
@beviconmosca.novara con un ottimo menù dello chef e amico @antonio.colasanto_masterchef10 Servizio perfetto, location molto gradevole e tutte le pietanze di alto livello! Anche la colomba BCM, produzione propria, era pazzesca!! Grazie @ciro_giorgio per questa serata! 🥰 #incucinacipensasimo #beviconmosca #antoniocolasanto #masterchef #serataspeciale

Grazie a tutti quelli che hanno trovato un minuto

Grazie a tutti quelli che hanno trovato un minuto per farmi gli auguri! Il 56º è passato! #compleanno #tarttropizienne Ciro Giorgio

Per il 22º compleanno del mio bimbo @andreaagiorg

Per il 22º compleanno del mio bimbo @andreaagiorgio ho sperimentato la TORTA OPERA, un po’ a modo nostro! La ricetta originale prevede una base con le mandorle, ma al mio bimbo non piacciono e io ho usato la meravigliosa base di pandispagna meriganto di Iginio Massari. Per il resto, la ricetta è rispettata! Grande successo 😋😋😋, buona la prima! Questo gli strati: pandispagna con bagna al caffè, ganache al cioccolato fondente, crema al burro al caffè e secondo giro! Copertura con cioccolato fondente. Lasciamo perdere la decorazione perché io sono per la sostanza più che per la forma 🤪🤪 #incucinacipensasimo #tortaopera #cioccolatoecaffè #stratificazione #tortadicompleanno #22anni

Nasce come un #plumcake ma la ricetta è così fan

Nasce come un #plumcake ma la ricetta è così fantastica che @_lucake_ mi consentirà di farla diventare una vera torta (con aggiunta di glassa al caffè e confettini colorati) per festeggiare l’onomastico di mio marito @ciro_giorgio Solo albumi e tanto caffè! Che goduria!! #incucinacipensasimo #lucake #plumcake #soloalbumi #caffe #torta #buononomastico

Il mio modo di contrastare il #bluemonday … mere

Il mio modo di contrastare il #bluemonday … merenda alternativa con i panini al latte con prosciutto e mozzarella! Ricetta e procedimento di @_pasqualecannata sempre una garanzia!! #incucinacipensasimo #merendaalternativa #merendaallegra #lievitatichepassione

Il nostro pranzo del 31 dicembre (veramente manca

Il nostro pranzo del 31 dicembre (veramente manca un’altra portata): il cibo, la musica, la location… tutto accogliente e delizioso @scottojonno #incucinacipensasimo #pranzodel31 #galleriaprincipedinapoli #musicaingalleria

Un assaggino di Natale? Un goloso boccone di pando

Un assaggino di Natale? Un goloso boccone di pandorino con il caffè! Ho impastato ieri e oggi ho sfornato, la casa è inondata dal profumo e anche se sarebbe meglio mangiarlo domani, non ho resistito! La ricetta è sul blog, ma se volete un aiuto sono qui! #incucinacipensasimo #primopandoro #pandoro #pandorofattoincasa #natale2023 Volete imparare a farlo?

Seconda tornata di biscottini! Ho verificato che p

Seconda tornata di biscottini! Ho verificato che piacciono anche ai nuovi colleghi del Liceo e così domani porterò anche questi! Iniziamo il conto alla rovescia per le vacanze di Natale! Buona attesa a tutti! #incucinacipensasimo #biscottidinatale #produzionepropria #handmade #attesadinatale #colleghi #liceoantonellinovara

Avevo voglia di impastare e stavo seguendo un cors

Avevo voglia di impastare e stavo seguendo un corso sull’intelligenza artificiale (AI o IA) e così mi sono detta: “chiediamo una ricetta”… ho usato Bard di Google chiedendo: panettone, arancia e cioccolato con lievito di birra e glassa. Questo è il risultato: impasto un po’ troppo liquido (l’errore erano le uova intere invece dei soli tuorli), ma la lievitazione ha fatto la sua parte e l’aspetto è perfetto. Dopo la cottura risultano un po’ asciutti … secondo me c’è poco burro! Però il profumo e il sapore di arancia e cioccolato erano TOP! VOTO 7 #incucinacipensasimo #panettone #aranciaecioccolato #lievitodibirra #glassaallemandorle #ia #intelligenzaartificiale #googlebard

Scorrendo la mia foto gallery ho ritrovato le foto

Scorrendo la mia foto gallery ho ritrovato le foto del babà fatto per i 60 anni di mia cognata e credo che sia sempre bellissimo!! È uno dei miei cavalli di battaglia e la ricetta è sempre perfetta! #incucinacipensasimo #baba #babanapoletano #ricettatradizionale #cucinanapoletana

Un comfort food davvero speciale! Una minestra di

Un comfort food davvero speciale! Una minestra di zucca e patate con pasta mischiata! La ricetta è di @tuttofabrodo_incucina e vi posso assicurare che oltre ad essere veloce è super deliziosa! Dovete provarla! #incucinacipensasimo #minestra #autunno #comfortfood #zuccadelica #patate #pastamischiata

Una serata napoletana con @novarapartenopea e @mau

Una serata napoletana con @novarapartenopea e @maurizio.zaccone ma soprattutto con i miei #panininapoletani 🤣😂😅 la ricetta è sul blog! #incucinacipensasimo #panininapoletani Li avete mai mangiati?

Tartellette con marmellata di arancia amara e cube

Tartellette con marmellata di arancia amara e cubetti di mele! Una delizia da leccarsi le dita 🤤la ricetta è di @tuttofabrodo_incucina ed è davvero perfetta! 🍎🍊 #incucinacipensasimo #tartellette #crostatine #aranciaamara #mele

Una nuova esperienza in Tv @realtimetvit con la pa

Una nuova esperienza in Tv @realtimetvit con la partecipazione alla trasmissione @ricetteditaliatv ! Ho presentato l’intreccio di mamma Gabriella e la ricetta la trovate sul blog, ma quel che resta sono sopratutto le risate con @rosaria_verneau e gli altri concorrenti! Grazie a @fattoincasadabenedetta e @chefdavidfiordigiglio per averci invitato e a tutto lo staff sempre disponibile e gentile @luigi.dapra 🥰 Aspettiamo il libro 🙃🙃 #incucinacipensasimo #simonaintv #ricetteditalia #intreccio #lievitatichepassione #realtime

Carica altro Segui su Instagram